오늘 저녁 한끼는 간단하게 코스트코 로티세리 치킨으로? 많은 사람들의 인기 메뉴인 코스트코의 로티세리 치킨은 그 맛과 촉촉한 식감으로 인기 만점이다. 게다가 그 가격은 단 5달러로 생닭을 사서 만드는 것보다도 저렴한 정도다. 그렇다면 이 코스트코 치킨의 담겨진 진실은 무엇일까?

 

코스트코 치킨은 매장으로 배달되기전 이미 양념이 모두 되어있다. 이른바 프로세스(process)된 치킨으로 매장에서는 그저 익히기만 하면 된다. 닭고기의 부드러운 식감은 바로 양념시 쓰인 설탕과 소금 때문이낟. 치킨에 사용된 소금과 설탕의 양은 무려 감자칩에 사용된 양과 유사할 정도로 많은 것으로 알려졌다. 특히 닭의 껍질 부분에는 MSG 와 설탕이 많이 사용된 탓에 특히 맛이 강하다. 

 

때문에 코스트코의 로티세리 치킨을 먹을 경우 되도록이면 껍질 부분은 먹지 않는 것이 몸에는 더 좋다. 하지만 다른 여타의 많은 프로세스된 음식에 비하면 코스트코의 치킨은 그나마 매우 건강한 음식인 편이어서 걱정하지 않고 먹어도 된다고 의료 전문가들은 말한다. 

 

 

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