싱크대, 파셋, 가비지 디스포절 관리
1. 싱크대(kitchen sink) 관리법
1) 싱크대에서 모든 그릇을 꺼내고 음식 찌꺼기를 싱크대와 필터에서 제거한다.
2) 주방세제를 따뜻한 물에 조금 넣은 후 부드러운 스폰지나 극세사 수건을 적셔서 싱크대 전체를 골고루 잘 닦아준다.
3) 싱크대 배수구가 더러우면 오래된 칫솔에 비누를 묻혀 금속 배수구 덮개를 문질러 닦아준다.
4) 좀 더 더러운 때는 싱크대 표면 전체에 베이킹 소다를 뿌린 다음 부드러운 스폰지나 극세사 수건을 사용하여 스테인레스 스틸 싱크대의 결을 따라 원을 그리며 베이킹 소다를 문질러준다.
5) 싱크대 벽을 포함하여 싱크대 표면 전체를 계속 문질러 찌든 때와 얼룩을 제거한 후 백식초로 싱크대를 헹구면 베이킹 소다에서 거품이 생기면서 배수구까지 깨끗해진다. 마지막으로 싱크대를 물로 헹군다.
6) 포셀린(도자기)싱크
도자기 싱크대에 잘 지워지지 않는 얼룩이 남아 있으면 얼룩진 부분에 소량의 가는 소금을 묻힌다. 레몬을 반으로 자르고 자른 면을 사용하여 소금으로 얼룩을 문지른다. 문지른 후에는 싱크대를 물로 깨끗이 헹군다.
싱크대에 흰색의 백악질 석회 얼룩이 있는 경우 천이나 종이 타월을 백식초에 담근 다음 그 자리에 몇 분간 붙여 두었다가 물로 헹군다.
7) 싱크대 폴리싱(polishing)
싱크대를 반짝 반짝 빛나게 하고 싶다면 부드러운 천에 올리브오일(스테인리스 싱크대용)이나 레몬 오일(도자기 싱크대용)을 몇 방울 떨어뜨린다. 싱크대 표면에 오일을 문지른 후 깨끗한 극세사 수건으로 닦아낸다.
2. 싱크 파셋(Sink Faucet)관리법
1) 주방세제를 따뜻한 물에 조금 넣은 후 부드러운 스폰지나 극세사 수건을 적셔서 수도꼭지와 손잡이를 골고루 잘 닦아준 후 헹구고 말려준다.
2) 하얗게 붙어있는 석회질을 제거하려면 백식초 한 방울을 적신 천을 그 자리에 몇 분 동안 놓아 두었다가 헹군다.
3) 수도꼭지 테두리에 쌓인 이물질을 제거하려면 치실을 사용하여 때를 제거한 후 비눗물로 닦아낸다.
4) 경수 얼룩을 방지하기 위해 기구를 물로 헹군 후엔 완전히 건조시킨다.
3. 가비지 디스포절 (garbage disposer)관리법
1) 사용전과 후에 찬물로 flushing 해 준다.
2) 가끔 작은 얼음 조각을 넣고 갈아 준다.
3) 한 달에 한번씩 뜨거운 물, 베이킹 소다, 백식초를 넣고 10분 정도 기다린 후 garbage disposer를 돌려준다. 악취가 나면 오렌지 껍질을 집어 넣고 같이 갈아주면 향기가 난다.
4) 기름, 달걀껍질, 커피 찌꺼기, 녹즙찌꺼기, 플라스틱, 뼈, 고기, 딱딱한 음식이나 물질은 garbage disposer안에 버리지 않는다.
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